Câtă sare să puneți într-un borcan atunci când sărați, pentru ca castraveții să se scârțească și să nu se răspândească în terci

Castraveții murați și murați crocanți sunt o gustare gustoasă și sănătoasă.

Castraveții gătiți corespunzător arată atrăgător și au un gust excelent.

Pentru a face semințe de castraveți întotdeauna verdeturi suculente, aromate și crocante, trebuie să vă amintiți câteva reguli simple.

Cum să sare și să murați castraveții

Cu cât sunt mai proaspeți castraveții, cu atât mai bine. Opțiunea ideală este considerată doar smulsă din tufiș.

castraveți
Fotografie: Pixabay

Soiurile de salată nu sunt potrivite pentru murare și sărare. Si de aceea.

Aceste verdețuri au o piele subțire și o carne fragedă. Castraveții sunt proaspeți excelenti, dar în preparate fructele devin rapid moi și moale.

Castraveții din semifabricate se vor zdrobi dacă se folosește apă de bună calitate. Apa trebuie să fie moale, dar apa clorură și tare nu va funcționa.

Stejarul, cireșul, frunzele de coacăz, precum și semințele de muștar vor da castraveților puterea necesară.

Pentru a face castraveții gustoși, trebuie să respectați proporțiile. În special, un borcan de trei litri de castraveți conține până la 1,5 litri de apă. Prin urmare, sare trebuie pusă 60-100 g.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
Știri și articole despre grădină și grădina de legume