Verdele sunt o planta cu un rol deosebit in alimentatia oamenilor saraci, insa anumite substante din extractul acestei plante sunt folosite de zeci de ani ca ingredient in numeroase medicamente.
Dorințe aparține unor plante de mare valoare nutritivă și culinară, pe care le putem folosi în diferite moduri. Ayurveda, precum și alte metode medicale tradiționale populare, au fost folosite de secole, care și-au găsit un punct de sprijin în studiile clinice cu numeroase concluzii pozitive despre beneficiile pentru sănătate ale plantelor medicinale.
Verzi și potențiale diferite: de la antioxidant la anticancerigen
Cercetările au arătat o gamă largă de potențiale biologice și farmacologice ale verdețurilor. Ele se referă în primul rând la proprietăți antioxidante, anticancerigene, antifungice, antibacteriene, antiinflamatoare și alte proprietăți potențial utile. Analizele fitochimice au arătat prezența antrachinonelor, cromonilor, flavonoidelor și uleiurilor esențiale. În plus, compușii obținuți din sursele naturale ale acestei plante sunt cunoscuți pentru efectele lor anticancerigene. Compoziția dorinței include vincristină, vinblastină, paclitaxel și camptotecină, precum și derivații acestora. Toate acestea sunt substanțe ale căror extracte sunt, de asemenea, utilizate ca componentă integrantă a diferitelor medicamente.
Ce nutrienți conțin verdețurile?
Studiile au arătat că conține o cantitate semnificativă de grăsimi, fibre, carbohidrați, proteine, minerale și vitamine. Apropo, verdeața este o plantă care a jucat un rol important în vremuri de penurie de alimente, pe lângă faptul că este folosită în medicina populară.
Un studiu realizat de oamenii de știință pakistanezi a analizat valoarea nutrițională a diferitelor părți ale plantei și a arătat că procentul de proteine este cel mai mare în tulpină (15,72), urmat de floare (1,76), frunze (13,75) și sămânță (13,75). 12.12). Un studiu recent a mai descoperit că verdeața conțin fibre (12,40 la sută), grăsimi (2,83), proteine (11,95), carbohidrați (56,37) și 298 de calorii la 100 g.
În plus, această plantă are substanțe fitochimice care au un efect benefic asupra sănătății umane. Fitochimicele precum proteinele, glicozidele, carbohidrații, flavonoidele, alcaloizii, taninurile, fenolii, saponinele și steroizii s-au dovedit a avea efecte medicinale, împreună cu activitatea fiziologică în organism. Studiile fitochimice preliminare au arătat că verdețurile conțin saponine, taninuri, terpenoide, flavonoide, glicozide cardiace și alcaloizi. Au mai fost detectate acid siringic, vanilină, acid cinamic, benzoic, ferulic și clorogenic, miricetină, quercetină, vitamina C și kaempferol. Acest raport confirmă faptul că verdețurile au valoare nutritivă ridicată în ceea ce privește macronutrienții, micronutrienții și fitonutrienții, necesari pentru o sănătate mai bună.
Pentru ce condiții au fost folosite plante medicinale cu eficacitate dovedită
În unele studii, s-a raportat că extractele de nebună au efecte toxice asupra oamenilor, provocând dizenterie și dureri de stomac. Toți aveau deja probleme cu sistemul digestiv și un stomac sensibil.
Cea mai răspândită utilizare a verdețurilor este ca cultură de legume. Cu toate acestea, frunzele verzi sunt răcoritoare, au proprietăți diuretice și au fost confirmate de cercetările clinice pentru a fi folosite ca agent de răcire și astringent. Într-o măsură mai mică, rădăcina, și mai mult frunza, este folosită pentru bolile de piele.
Și alte câteva studii independente au arătat că verdeața este eficientă împotriva bolilor sistemului tegumentar (piele, păr…), a tulburărilor gastrointestinale, în special a diareei, pentru vindecarea rănilor și a alergiilor cutanate. Dacă rădăcina proaspătă este mestecată, ajută la tratarea gingiilor umflate. Un studiu realizat de Farook et al publicat în Jurnalul de Cercetare a Plantelor Medicinale ea a raportat că un extract din rădăcina de varză este folosit împotriva constipației. Două linguri de extract de rădăcină trebuie amestecate cu ceai de frunze verzi și luate timp de cincisprezece zile, nu mai mult de o ceașcă.
Într-o serie de studii sunt studiate proprietățile antitumorale, antidermatite, antiinflamatorii, laxative, diuretice. Ajaib și colab Studiu etnobotanic al unor plante din Darguti a raportat că frunzele de Zela dentatus sunt carminative (împotriva gazelor), diuretice și stomachice (mărește activitatea stomacului).
