Trebuie să adaug praf de copt, sifon în caserola cu brânză de vaci: sfatul bucătarului

Caserola cu branza de vaci este un desert delicios si sanatos care se potriveste bine cu diversi aditivi (fructe de padure, fructe sau dulceturi).

Nu numai adulților, ci și copiilor le va plăcea acest răsfăț.

Dar multe gospodine se ceartă adesea despre rețeta caserolei. Unii spun că poți găti fără sare și praf de copt.

Cu toate acestea, există riscul ca astfel de aditivi să afecteze negativ gustul, iar tortul să cadă rapid după răcire.

Brânză de vacă
Foto: © Belnovosti

În cazul în care tot vrei să gătești o caserolă mai magnifică, poți adăuga puțin sifon sau praf de copt.

În primul caz, va trebui să plătiți aditivul cu acid citric sau smântână. Pentru 150 de grame de făină, luați un sfert de linguriță dintr-un ingredient vrac.

Cu adăugarea de praf de copt, aceste dificultăți pot fi eliminate.

Este suficient să puneți doar o linguriță de produs în aluat pentru fiecare 150 de grame de făină.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
Știri și articole despre grădină și grădina de legume