Pentru a găti cotlet sau chiftele delicioase și suculente, trebuie să folosiți o bază de carne de foarte bună calitate.
Specialistul culinar trebuie să se asigure că carnea tocată în sine se dovedește fragedă.
Masa va dobândi o consistență excelentă dacă se folosesc anumiți aditivi.
Există un ingredient care va face carnea tocată perfectă.
Despre ce componenta vorbesti?
Puteți îmbunătăți consistența bazei de carne cu cartofi.
Este necesar să adăugați această legumă la carnea tocată sub formă crudă și tocată. Puteți transforma cartofii în groal cu o răzătoare.
De asemenea, trebuie să monitorizați raportul corect de ingrediente: cinci volume de carne ar trebui să cadă pe un volum de masă de cartofi.
După o amestecare temeinică, veți obține cea mai fragedă carne tocată, din care vor ieși cotlet incredibil de apetisant și suculent.
Alte feluri de mâncare din carne se vor dovedi similare: chifteluțe, chifteluțe, arici.
Umplutura unor feluri de mâncare precum sarmale și ardei umpluți va ieși, de asemenea, gustoasă.
Dar rețineți că hack-ul de viață „cartofi” funcționează cel mai bine atunci când gătiți carne de vită.
