Sfecla este plină de fibre și încurajează creșterea bacteriilor bune în intestin și se știe că avem nevoie de multe bacterii sănătoase în sistemul digestiv pentru a lupta împotriva bolilor și pentru a întări sistemul imunitar.
Sucul de sfeclă roșie este cunoscut pentru scăderea tensiunii arteriale și reducerea inflamației. Această băutură adesea dulce poate merge bine cu o masă copioasă și, deoarece sfecla este plină de fibre, ea încurajează și creșterea bacteriilor bune în intestinele noastre. Și se știe că avem nevoie de multe bacterii sănătoase în sistemul digestiv pentru a lupta împotriva bolilor și pentru a întări sistemul imunitar, amintesc medicii.
Sucul de sfeclă roșie nu este numai bun pentru scăderea tensiunii arteriale
Sucul de sfeclă roșie, totuși, nu este bun numai pentru scăderea tensiunii arteriale, protejarea și conservarea ficatului… Experții ne amintesc de încă 4 beneficii pentru sănătate ale acestei băuturi naturale.
Creșterea rezistenței
Un studiu din 2017 a constatat că consumul pe termen lung de suc de sfeclă poate ajuta la creșterea performanței, a capacității cardiorespiratorii și a timpului până la epuizare. Cercetările privind efectul sucului de sfeclă au fost efectuate asupra diverșilor sportivi, iar scopul lor comun a fost să examineze efectul benefic al sucului de sfeclă asupra performanței sportive. Rezultatele au arătat că înotătorii care au băut suc de sfeclă roșie și-au crescut semnificativ pragul de anaerob după adăugarea băuturii în comparație cu testarea fără suc. Aceasta înseamnă că capacitatea crescută de oxigen le-a permis să înoate mai mult. S-a dovedit, de asemenea, că sportivii consumă mai puțină energie aerobă atunci când beau sucul, ceea ce le-a permis să poată susține perioade mai lungi de exerciții și înot.
Ajută la prevenirea anemiei
Anemia este rezultatul lipsei de celule roșii din sânge sau al disfuncției globulelor roșii din organism. Poate provoca amețeli, piele palidă, dificultăți de respirație, bătăi rapide ale inimii și multe alte probleme. Iar sucul de sfeclă roșie este bogat în fier, care este o componentă esențială a globulelor roșii. Fără fier, globulele roșii nu pot transporta oxigen în corp. Persoanele care au niveluri scăzute de fier pot dezvolta uneori anemie cu deficit de fier.
Susține sănătatea cognitivă – „întinerește creierul”
Sucul de sfeclă „crește fluxul de sânge către creier la persoanele în vârstă, ceea ce ar putea servi ca o modalitate naturală de prevenire a bolii Alzheimer. și combate progresia demenței și a altor afecțiuni cognitive”, au spus cercetătorii. Un studiu din 2017 publicat în Revista de Gerontologie: Științe Medicale a constatat că suplimentarea cu suc de sfeclă combinată cu exercițiul fizic a indus activitate cerebrală la adulții în vârstă, care seamănă cu cea a adulților mai tineri. Se dovedește că sucul de sfeclă funcționează ca un exercițiu, crescând fluxul de sânge către creier. Și creșterea fluxului de sânge către creier, în esență, face ca un creier mai în vârstă mai tânăr, adică întinerește creierul.
O sursă excelentă de minerale
O băutură de sfeclă roșie crudă este o sursă excelentă de potasiu – un mineral și un electrolit care ajută la funcționarea nervilor și a mușchilor., urmat de fier și multe alte minerale, inclusiv magneziu, mangan, sodiu, zinc, cupru și seleniu. Pe lângă vitamine și minerale, sucul de sfeclă roșie conține și nitrați.
Deși există multe beneficii ale acestui suc, există și câteva efecte secundare de care ar trebui să fim conștienți. Dacă luați deja medicamente pentru tensiunea arterială, consultați-vă medicul înainte de a începe să beți acest suc. De asemenea, nivelurile sale ridicate de oxalati pot cauza formarea de pietre la rinichi.
