Sparanghelul revine în martie și aprilie: știi să le alegi pe cele mai gustoase? Deci nu poți greși la supermarket

După o lungă așteptare, a sosit în sfârșit momentul să poți cumpăra din nou sparanghel: dar cum le alegi pe cele mai bune?

Gustos, de neratat și perfect pentru toate bucătăriile noastre: pe scurt, odată cu venirea sezonului frumos și a primăverii, cu toții nu putem să nu așteptăm cu nerăbdare momentul în care până și sparanghelul va reveni să ne coloreze preparatele și mai presus de toate să devenim o garnitură sănătoasă și mereu gustoasă pentru preparatele noastre.

Totuși, după cum știm cu toții, este și un tip de hrană foarte variat și tocmai din acest motiv ne-ar putea, cel puțin inițial, să ne lase uluiți atunci când îl achiziționăm. Pe scurt, când vorbim despre sparanghel, știm cu siguranță asta există numeroase și diferite tipuri.

De la cele verzi la cele albe dar și la cele violete, sau chiar de la cele cultivate la cele sălbatice. Avem cu adevărat răsfățat de alegere când vorbim despre sparanghel, dar de unde știm care sunt cele mai bune de cumpărat si ce mai pot face pentru noi? Pentru a afla mai multe, tot ce trebuie să faceți este să continuați să citiți cu noi.

Cumpărarea celui mai bun sparanghel, trucuri

Primul lucru de luat în considerare și deci să decideți când vă aflați în fața sparanghelului este tipul de mâncare de care aveți nevoie și, prin urmare, dacă le preferi pe cele sălbatice sau alternativ pe cele cultivate.

Sfatul nostru, în acest sens, este, fără îndoială și clar, să preferați primele feluri, adică cele sălbatice: atunci când sunt gătite sau când le mâncați, de fapt, vă veți da imediat seama cât de fragede, mai gustoase și mai presus de toate cum sunt. sunt mult mai usor de gatit decat cele cultivate.

cum să alegi cel mai bun sparanghel

Sfaturi pentru cel mai bun sparanghel –

Există, de asemenea, un truc pe care poate nu mulți oameni îl cunosc, dar care ar putea face diferența în evaluarea ta. Dacă vrei să știi cât de proaspăt este sparanghelul, de fapt, tot ce trebuie să faci este verificați vârful și tulpina acestuia: primul, de fapt, trebuie să pară drept și ferm în timp ce al doilea turgescent și lipsit de pete.

Dacă aceste două condiții sunt valabile și prezente, atunci ai putea fi sigur de prospețimea și, prin urmare, de calitatea achiziției tale. În plus, este la fel de important crocantul tulpinii: acesta, dacă este îndoit, trebuie să se rupă.

In final, ajungem la ultimele sugestii sau sfaturi care te-ar putea ajuta in achizitionarea celui mai bun sparanghel dintre cele propuse. Lasa-te ghidat de cele cinci simturi si mai ales ai incredere in ele. Cu vederea, asigură-te că culorile sunt foarte vii și nu tind spre gri. Cu mâinile, simțiți dimensiunea, diametrul și consistența. Cu toate acestea, în ceea ce privește simțul mirosului, rețineți că acest tip de mâncare este de obicei inodor, așadar o stare diferită ar trebui să vă provoace alarmă.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
Știri și articole despre grădină și grădina de legume