Roșii: 5 motive pentru care ar trebui să le mănânci

Sunt o sursă bogată de vitamine și minerale necesare bunei funcționări a organismului. Dar au și superputeri: protejează împotriva radiațiilor UV și a cancerului. Ce pot face roșiile? Verificați proprietățile lor uimitoare.

Conţinut
  • Roșiile protejează împotriva radiațiilor UV
  • Ele lucrează împotriva cancerului
  • roșii dietetice
  • Sunt o sursă bogată de vitamine
  • Sunt bogate în minerale

Roșiile protejează împotriva radiațiilor UV

Protejarea pielii de radiațiile ultraviolete este foarte importantă astăzi. Se dovedește că licopenul are un efect protector excelent, neutralizând efectele luminii solare. Licopenul este un pigment roșu natural care se găsește în roșii care – ca antioxidant – previne atacurile de cord și ateroscleroza.

Ele lucrează împotriva cancerului

Licopenul are, de asemenea, efecte anti-cancer. O roșie, un bol cu ​​supă de roșii sau un pahar de suc de roșii oferă organismului o doză zilnică suficientă de licopen. Merită adăugat că în preparatele din roșii (de exemplu, piure de cartofi sau passată) există de 2-3 ori mai mult licopen decât în ​​roșiile proaspete.

roșii dietetice

Roșiile sunt indispensabile celor care vor să aibă grijă de silueta lor – cu un conținut scăzut de calorii, conțin și multe substanțe utile. Așa că oricine ține dietă își poate permite o supă cremoasă de roșii parfumată, paste grosiere cu sos de roșii sau orice alt fel de mâncare în stil mediteranean cu roșii.

  Roșii: 5 motive pentru care ar trebui să le mănânci
Fotografie: Pixabay

În plus, conținutul de fibre asigură o digestie adecvată. De asemenea, se dovedește că, conform recomandărilor experților în nutriție bazate pe Piramida alimentației sănătoase și a activității fizice recomandate de Institutul de Alimentație și Nutriție, supa de roșii sau sucul de roșii pot fi una din cinci porții de fructe și legume de consumat în fiecare zi.

Sunt o sursă bogată de vitamine

Roșiile sunt bogate în vitamina C, care întărește organismul, asigură oxigenarea adecvată a vaselor de sânge și accelerează vindecarea rănilor. Beta-carotenul conținut de acestea neutralizează efectele nocive ale radicalilor liberi, în timp ce vitaminele A și E întăresc pielea.

Cu toate acestea, proprietățile lor benefice nu se termină aici – roșiile sunt și ele bogate în vitamina K, care previne formarea cheagurilor de sânge, și vitaminele B, care au un efect benefic asupra sistemului nervos. Proprietățile utile sunt completate de vitamina PP, care susține metabolismul zahărului din sânge.

Sunt bogate în minerale

Potasiul, care face parte din roșii, susține procesul de oxigenare a creierului. Îmbunătățește concentrarea, reduce tensiunea musculară și stresul. Roșiile sunt, de asemenea, o sursă valoroasă de magneziu, fier, calciu, fosfor, zinc și sodiu.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
Știri și articole despre grădină și grădina de legume