Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:
3-4 piept de pui, 200 de grame de mozzarella, 250 de grame de roșii cherry, 100 ml de sos de soia, 80 de grame de ketchup, jumătate de lămâie, 4-5 crenguțe de busuioc, ulei de măsline.
- Sânii trebuie spălați, uscați, străpunși în mai multe locuri. Acest lucru trebuie făcut pentru o pătrundere mai adâncă a marinadei.
- Marinați timp de 40 de minute într-un amestec de sos de soia, ketchup și suc de lămâie.
- Scoateți sânii din marinadă, ștergeți. Se toarna intr-o forma unsa cu ulei de masline. Se spală, se usucă și se toacă busuiocul. Tăiați roșiile cherry în jumătate, tăiați și mozzarella în bucăți.
- Se amestecă roșiile cherry, mozzarella și busuioc. Se pune amestecul pe piept, sare putin. Stropiți cu ulei de măsline.
- Coacem 30-35 de minute in cuptorul preincalzit la 180 de grade.
Foto: din surse deschise
