Carnea prăjită este un produs, deși nu sănătos, dar incredibil de gustos, căruia îi place foarte mult sexul puternic.
Nu toată lumea are timp suficient să o coacă în cuptor. O tigaie obișnuită poate veni în ajutor – principalul lucru este să cunoașteți câteva secrete care vă vor permite să prăjiți carnea cât mai gustoasă.
Lucruri de amintit:
1. Prospeţime.
Asigurați-vă că verificați prospețimea cărnii în momentul achiziției: dacă a stat mult timp pe blat, atunci gustul ei va dezamăgi în mod clar locuința.
2. Tineret.
Nu este un secret pentru nimeni că doar carnea animalelor tinere va fi moale și suculentă: cu cât vaca sau porcul era mai în vârstă, cu atât carnea va fi mai tare.
3. Loc.
Dacă puneți piesele prea aproape una de alta, atunci nu se poate vorbi despre nicio prăjire: carnea va începe să se toarne și acesta este un gust complet diferit al produsului.
4. Condimente.
Nu întrerupeți și înecați gustul cărnii cu o abundență de condimente: sare și piper vor fi suficiente.
5. prăjire.
Nu deranjați carnea în timpul gătirii: bucățile trebuie răsturnate numai când una dintre părți este deja complet gătită.
Fotografie: Pixabay
