Oamenii de știință australieni au reușit să stabilească că utilizarea zilnică a ouălor fierte are un efect benefic asupra vederii.
În special, a fost dezvăluită capacitatea de a ajuta cu degenerescența maculară legată de vârstă, care afectează adesea persoanele de peste 50 de ani.
Cercetătorii au monitorizat îndeaproape viziunea a peste 3.500 de oameni timp de 15 ani. După cum sa dovedit, persoanele care consumă în medie 4 ouă pe zi sunt cu 49% mai puțin predispuse la probleme de vedere.
Capacitatea uimitoare a ouălor constă în faptul că ele conțin zeaxantina și luteină, care fac, de asemenea, parte din retină.
De asemenea, produsul conține antioxidanți care pot proteja vederea de efectele negative ale radiațiilor ultraviolete și acționează ca prevenire a cataractei.
Fotografie: Pixabay
