Cei care s-au ocupat cu fierberea sfeclei știu că procesul este destul de lung, durează de la o jumătate de oră până la o oră, iar mirosul lasă de dorit.
Cu toate acestea, există o modalitate care va reduce prepararea acestui produs la 15 minute și, de asemenea, nu va exista un astfel de miros neplăcut.
Înainte de a începe, nu îndepărtați pielea de pe sfeclă, ci doar clătiți și îndepărtați stratul superior cu un burete subțire. Și nu trebuie să tăiați coada.
Pentru a accelera procesul de gătit, este indicat să alegeți culturi de rădăcină nu foarte mari. Apropo, au un gust mai bun.
În timpul procesului, nu adăugăm sare – doar preparatului deja pregătit.
Deci, să începem: trimitem sfecla în apă clocotită, gătim la foc mare, nu închidem capacul.
După câteva minute, adăugați o crustă de pâine în tigaie, care va ajuta la eliminarea mirosului neplăcut.
Așteptăm 15 minute – este gata. Apoi scufundam sfecla sub apa rece timp de aproximativ cinci minute. Și apoi îl curățăm.
