În doar 15 minute: cum să prăjiți delicios dovleceii

Vara, avem o mare oportunitate de a ne răsfăța cu vitamine la prețuri atractive.

Una dintre aceste legume sanatoase este dovlecelul, care in doar 15 minute se va transforma intr-un preparat minunat si gustos.

Ce produse avem nevoie pentru rețetă:

– un dovlecel tanar de marime medie;

În doar 15 minute: cum să prăjiți delicios dovleceii

– un catel de usturoi;

– putin ulei de masline pentru prajit;

– maioneza (poate fi inlocuita cu smantana);

– sare și ierburi proaspete la discreția dumneavoastră.

Cum să gătească:

Legumele se spală bine și se usucă. Apoi îl tăiem în inele (grosimea ar trebui să fie de aproximativ un centimetru).

Adăugați ulei de măsline în tigaie și așezați inelele. Trebuie să prăjiți pe ambele părți până când apare un fard ușor.

Dupa ce le punem intr-un vas special pregatit cu capac, adaugam usturoiul tocat marunt, sare.

După – câteva linguri de smântână sau maioneză și ierburi proaspete. Cel mai bine este să alegeți clasicele – mărar și pătrunjel. Se acoperă cu un capac și se lasă să se infuzeze puțin pentru ca verdeața cu usturoi să dea dovleceilor o aromă proprie.

Vasul este gata.

Fotografie: Pixabay

Rating
( No ratings yet )
Loading...
Știri și articole despre grădină și grădina de legume