Care sunt fructele bogate in vitamina C care nu pot lipsi zilnic dintr-o alimentatie sanatoasa si echilibrata? Să aflăm.
Consumul regulat de fructe și legume în fiecare zi este mantra tuturor nutriționiștilor, știm că există cel puțin cinci porții recomandate de OMS pentru a ne asigura că organismul funcționează bine și rămâne sănătos. Așadar, consumul de fructe bogate în vitamina C este bine și corect, dar care fructe sunt cele mai bogate în acid ascorbic? Să vedem mai jos.
Fructele cele mai bogate în vitamina C de consumat în fiecare zi
De ce este important să mănânci fructe bogate în vitamina C? Raspunsul este foarte simplu, este esential pentru buna functionare a organismului si pentru biosinteza aminoacizilor, hormonilor si colagenului. Pentru a afla mai multe, puteți găsi cele mai bogate fructe în vitamina C în lista de mai jos.
Acerola, unul dintre fructele cele mai bogate în vitamina C –
- Acerola, la fiecare 100 g furnizează 1670 mg de vitamina C
- Strugurii, fiecare 100 g de suc furnizează 340 mg de vitamina C
- Guava, fiecare 100 g de suc oferă 228 mg de vitamina C
- Coacăze negre, la fiecare 100 g furnizează 200 mg de vitamina C
- Kiwi galben, la fiecare 100 g furnizează 161 mg de vitamina C
- Kiwi, fiecare 100 g furnizează 85 mg de vitamina C
- Papaya, la fiecare 100 g furnizează 61 mg de vitamina C
- Portocala, la fiecare 100 g furnizeaza 59 mg de vitamina C
- Ananas extra dulce, fiecare 100 g furnizează 56 mg de vitamina C
- Căpșunile, la fiecare 100 g furnizează 54 mg de vitamina C
- Lămâia, la fiecare 100 g furnizează 50 mg de vitamina C
- Mandarinele, la fiecare 100 g furnizează 42 mg de vitamina C
Ce să știi despre vitamina C? În primul rând, este un acid, acidul ascorbic, care este solubil în apă deci se dizolvă în apă și nu se acumulează în organism. Este, de asemenea, termolabil, așa că dispare la temperaturi ridicate și când este gătit în apă. Și sunt și câteva mituri false despre sucul de portocale care merită cunoscut.
Cu toate acestea, este esențial să luați în fiecare zi tocmai din acest motiv protejează organismul de deteriorarea radicalilor liberi, fiind un excelent antioxidant. De asemenea, ajută la menținerea sistemului nostru imunitar sănătos și activ. Prin urmare, este bine să consumați fructe zilnic ținând cont de faptul că necesarul mediu zilnic de vitamina C este de 75 mg la bărbați adulți și 60 mg la femei.
Evident Nu doar fructele sunt bogate în vitamina C pentru că sunt și câteva legume care au acest record. Într-adevăr, există chiar și legume care conțin de trei ori mai multă vitamina C decât portocalele, pentru același număr de grame de conținut comestibil. Vorbim despre ardeicare pentru fiecare 100 g de parte comestibilă, crudă, furnizează 151 mg de vitamina C.
