Dovlecelul prăjit este un preparat de sezon care se prepară ușor și rapid.
- Ingrediente:
- Gătit
- De ce rulați dovlecelul în făină?
În plus, dovlecelul este bogat în oligoelemente utile și este bun pentru a pierde în greutate.
Prăjirea dovleceilor este o chestiune de câteva minute. Trebuie doar să cunoști secretele gătitului.
Ingrediente:
- Dovlecel – 1 buc.
- făină de grâu – 2 l.
- Ulei vegetal – 3 litri.
- Sarat la gust.
Gătit
Dovleceii ii taiem in cercuri, ii uscam si ii tavalim in faina, dar nu mult pentru ca excesul de faina sa nu se arda si sa strice aspectul vasului.
Se prăjește dovlecelul un minut pe fiecare parte și se pune pe o farfurie.
Dovlecelul poate fi servit cu smantana.
Puteți rula dovlecelul într-un aluat de făină și ouă – astfel încât gustul preparatului dvs. preferat va fi dezvăluit într-un mod diferit.
De ce rulați dovlecelul în făină?
Acest lucru va face gustul de dovlecel mai fraged.
Dacă se prăjește fără făină, gustul va fi mai ierboasă și puțini oameni le place.
Există un alt efect al panirii cu făină – dovlecelul nu se va lipi de tigaie.