Prăjiturile sunt un mic dejun obișnuit pentru mulți, deoarece sunt ușor de preparat.
Este suficient să folosiți doar câteva ingrediente simple și accesibile pentru a-i trata pe membrii familiei cu un fel de mâncare demn și gustos.
Cu toate acestea, uneori nu este posibil să gătiți clătite luxuriante, care sunt considerate ideale.
Cert este că nu toate gospodinele lucrează corect cu aluatul.
De ce nu ar trebui amestecat prea energic?
Dacă pregătiți clătite, atunci baterea intensivă și amestecarea componentelor va trebui abandonată. În caz contrar, clătitele vor ieși prea subțiri și nu foarte gustoase.
„Munca” activă cu un tel este permisă numai atunci când se fac clătite.
Pentru clătite, trebuie doar să amestecați componentele până la omogenizare. Nu vă faceți griji cu privire la aspectul bulgărilor. Acest lucru este considerat complet normal.
În plus, bulgări nu vor afecta calitatea vasului finit.
De asemenea, merită să ne amintim că nu trebuie să vă concentrați pe fritjeli prea mari. Cu această abordare, pur și simplu nu se coace.
