Cum să organizezi un brunch perfect, iată sfaturile pentru a face o impresie bună invitaților tăi și cele mai bune rețete pentru ocazie.
Când timpul de a lua micul dejun s-a terminat și timpul de prânz încă nu a sosit, puteți organiza un brunch (uniunea termenilor mic dejun și prânz care indică, mai exact, mic dejun și prânz) cu toate garniturile.
Indicativ Ora de brunch este de la 10.30/11.00 la 13.00, poate dura si pana dupa-amiaza devreme, maxim ora 15, dar acolo suntem in plina ora post-pranz si in general brunch-ul este o masa care se consuma dimineata. Asa ca tot ce trebuie sa faci este sa iti aranjezi masa frumoasa si sa gusti din retetele tipice care nu pot lipsi niciodata in acest caz. Dar cum se face?
Mai jos îți oferim câteva idei pentru a face o impresie grozavă oaspeților tăi și a te bucura de un bufet de invidiat.
Tot ce trebuie să știi pentru a organiza un brunch perfect
Organizați a masa de bufet pentru ca toți oaspeții tăi să poată ridica mâncarea pe care și-o doresc cel mai mult și să o ia ei înșiși și apoi să se așeze pe un scaun sau fotoliu pus la dispoziție. Dacă doriți să oferiți un brunch, puteți pune masa într-un mod sobru adaugand cateva decoratiuni in functie de anotimp, flori sau o piesa centrala, dar fara a folosi farfurii de plastic de unica folosinta.
Ce alimente să gătești pentru brunch –
Înainte de a decide ce să gătești, este bine să afli dacă există persoane cu alergii, intoleranțe sau dacă urmează anumite diete, pentru a planifica preparate potrivite pentru toată lumea. Lăsați un colț al mesei pentru băuturi, apa proaspata nu poate lipsi niciodata, iar apoi ofera ceai, latte, cafea, sucuri proaspat stoarse si sucuri de fructe. Puteți oferi și vin sau bere, dar să spunem că alcoolul nu este chiar tipic pentru brunch.
Ce să pui pe masă la brunch? Plăcinte sărate, sandvișuri, foietaj și mâncăruri dulci, omlete, flanuri, salate, chifteluțe, clătite, brioșe și cupcakes… Ai de ales. Dincolo de toate posibilitățile retete de mancare pentru brunch cele delicioase pe care le poți face și pe care le poți găsi în colecția noastră bogată, îți dăm un mic pont.
Nu uitați să lăsați pe masă o mulțime de sandvișuri, pâine sau înlocuitori, cum ar fi biscuiți, grisine sau crutoane. Și apoi brânzeturi tartinabile sau feliate, dulcețuri și unt, roșii cherry feliate ca mezeluri sau mopur pentru vegani cu care invitații tăi pot crea sandvișuri combinate cu ingredientele lor preferate. În acest fel brunch-ul tău va fi un real succes.
