Cum se folosește oțetul în gătit: gospodinele cu experiență au numit 3 trucuri

Oțetul are proprietăți unice, așa că multe gospodine folosesc în mod activ lichidul la gătit.

Conţinut
  • Care sunt 3 trucuri de reținut
  • Orice carne va deveni moale și gustoasă
  • Paste
  • Pentru coacere

Produsul are o mulțime de proprietăți culinare utile, care au devenit motivul popularității sale.

Care sunt 3 trucuri de reținut

Orice carne va deveni moale și gustoasă

Uneori, chiar și o bucată de carne de calitate poate deveni dură în timpul tratamentului termic, stricând starea de spirit a gazdei. Prin urmare, merită să știți despre un truc simplu cu oțet.

Se toarnă puțin produs în marinadă și se lasă carnea două ore. După ce poate fi pregătit în orice fel.

oţet
Foto: © Belnovosti

Paste

Puțini oameni știu că pastele ar trebui să fie gătite cu oțet dacă nu vrei să se lipească. Puțin lichid trebuie turnat direct în tigaie în timpul procesului de gătire.

În acest caz, nu va fi necesară introducerea uleiului vegetal.

Pentru coacere

Mulți bucătari experimentați cunosc acest secret: sifonul stins cu oțet este o condiție importantă pentru coacerea de înaltă calitate. Un fapt interesant este că produsele de patiserie vor crește și vor deveni delicioase chiar dacă nu ați adăugat ouă de pui în aluat.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
Știri și articole despre grădină și grădina de legume