Varza este o adevărată salvare pentru gospodinele gospodine, deoarece multe feluri de mâncare delicioase pot fi preparate din această legumă ieftină.
Un loc separat în inima fiecărei persoane este varza înăbușită.
Dar nu toată lumea știe să-l gătească corect.
Ce secrete trebuie luate în considerare pentru a obține un rezultat excelent:
1. Amintiți-vă întotdeauna că diferite soiuri de legume sunt preparate în felul lor. Dacă vara petreci 20 de minute gătind, atunci soiurile de iarnă pot fi fierte timp de aproximativ o oră.
2. Este extrem de important să alegeți uleiul potrivit pentru a îmbunătăți palatabilitatea preparatului. Prin urmare, încercați să luați un ulei dovedit.
De asemenea, merită să ne amintim că versiunea nerafinată va ieși mult mai gustoasă.
3. Dacă vrei ca varza înăbușită să iasă mai gustoasă și mai satisfăcătoare, atunci în loc de apă tradițională, ar trebui să folosești bulion de înaltă calitate.
4. Nu sărați vasul chiar de la început. Cel mai bine este să faceți acest lucru cu aproximativ 10 minute înainte de sfârșitul procesului.
5. Multora le place un fel de mâncare cu acru. Atingerea opțiunii dorite este destul de simplă. Trebuie să adăugați încă două la ingredientele principale – o cantitate mică (o lingură fiecare) de oțet și zahăr.
