Probabil, doar lenesii nu au auzit de produsul magic – otetul de mere.
- Ce produse avem nevoie pentru rețetă:
- Cum să gătească:
Acesta este un instrument ideal pentru cei care doresc să slăbească fără a dăuna sănătății.
În plus, poate fi acompaniamentul perfect pentru o salată de legume gourmet.
Ce produse avem nevoie pentru rețetă:
– un kilogram din orice mere;
– 2,5 linguri de zahar (50 grame);
– 1,5 litri de apă curată.
Cum să gătească:
Frumusețea de a face oțet de casă este că poți folosi mere de orice calitate. Chiar și cele mai ieftine vor merge.
In primul rand, scapam de coaja, farfurii si seminte, apoi le macinam dupa gust.
Alege recipientul in care va fi preparat otetul.
Trimitem semifabricatul în el și turnăm cantitatea indicată de zahăr.
Se fierbe apa si se raceste putin. Temperatura optimă este de 70 de grade. Masa trebuie trimisă într-un loc ferit de lumina soarelui timp de 14 zile. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că temperatura nu trebuie să fie mai mică de 17 grade.
În fiecare zi verificăm merele și le amestecăm.
După numărul specificat de zile, decantăm oțetul prin filtru. Tifonul este perfect. Doar nu uitați să-l rulați în mai multe straturi.
Se toarnă într-o cratiță și se așteaptă din nou timp de 14 zile.
Apoi rămâne să se filtreze din nou și oțetul de mere de casă este gata de utilizare.
