Cum să prăjiți cel mai bine ciupercile proaspete: 4 reguli principale

Ciupercile proaspete sunt ideale pentru prăjit, deoarece oferă cea mai bună aromă.

Dacă respectați regulile, atunci felul de mâncare va ieși dincolo de laude.

Lucruri de amintit:

1. Pregătire.

Ciupercile trebuie spălate bine. Dacă acest lucru nu se face, atunci va trebui să strângi din dinți în timp ce mănânci.

În plus, este puțin probabil ca utilizarea nisipului să aibă un efect bun asupra sănătății.

Deci, puteți chiar să înmuiați mai întâi ciupercile.

2. Alte ingrediente.

Cea mai bună combinație este ciupercile prăjite. Mai întâi, prăjiți ușor ceapa, apoi morcovii. Când legumele și-au schimbat culoarea, puteți adăuga ciuperci.

Vor fi gata în doar 15 minute.

Experții recomandă amestecarea periodică a vasului. Apropo, încercați să prăjiți ciupercile doar în unt.

3. Ai nevoie de verdeturi?

Verdețurile proaspete oferă oricărui fel de mâncare o aromă rafinată și o notă suplimentară de gust, așa că poate fi adăugată și la ciuperci.

Acest lucru trebuie făcut după ce ați stins focul.

4. Condimente.

Deoarece ciupercile au un gust destul de puternic, condimentele le vor întrerupe doar gustul. Din acest motiv, merită să te limitezi doar la o cantitate mică de sare.

Fotografie: Pixabay