Dacă tu, la fel ca multe alte hostess, te-ai săturat să arunci banane înnegrite, încearcă să folosești următorul truc de viață.
Pentru ca fructele să nu se strice cât mai mult posibil, ar trebui să urmați doar 2 reguli.
1. Nu depozitați fructele într-o pungă – bananele au nevoie de aer, altfel își vor schimba culoarea în negru chiar a doua zi.
De aceea, trebuie să lăsați fructele pentru depozitare într-o zonă bine ventilată – de exemplu, pe o logie.
2. Înnegrirea apare din cauza faptului că bananele încep să-și piardă umezeala.
Acest lucru se întâmplă tocmai în locul în care fructele au fost rupte din palmier. De aceea, tulpina trebuie acoperită.
În acest scop, materiale precum folie, folie alimentară sau chiar bandă simplă vor fi de folos.
Astfel, tot ceea ce este necesar pentru a ne asigura că bananele își păstrează culoarea galbenă mai mult timp este să înfășori tulpina.
În cele din urmă, reamintim: nu trebuie să lăsați bananele pentru păstrare în frigider sau, dimpotrivă, la o temperatură prea ridicată. Valorile optime sunt intervalul cuprins între +13 și +15 grade.
