Decat de fiecare data cand mergi la piata sau la magazin pentru 1 legatura de patrunjel, ar fi mai rezonabil sa cumperi pentru utilizare viitoare.
Totuși, acest lucru implică necesitatea depozitării corespunzătoare a verdețurilor, astfel încât să nu-și piardă gustul și să mulțumească totuși cu o aromă delicioasă.
Există 5 reguli simplecare vă va permite să păstrați pătrunjelul timp îndelungat la frigider.
Ce nuanțe ar trebui să țineți cont:
1. În primul rând, clătiți bine verdețurile sub apă rece pentru a le curăța de murdărie și nisip.
2. Cu toate acestea, pătrunjelul umed nu trebuie congelat. Trebuie uscat. Luați un prosop de hârtie obișnuit și bateți-l cu o grămadă. În curând, verdeața se va usca și va fi gata pentru următorul pas.
3. Este necesar să separă frunzele de pătrunjel de tulpini și să se formeze o minge din ele. Puteți depozita și cu tulpini, dar este mai bine să le îndepărtați pe toate la fel.
4. Luați o pungă specială pentru congelator și împachetați pătrunjelul.
5. Când trebuie să adăugați verdeață, atunci un cuțit obișnuit vă va veni în ajutor. Acest lucru, apropo, te va scuti de a fi nevoit să toci verdeața.
Fotografie: Pixabay
