Ingredientele comune pentru supa de varză includ carnea, varza, cartofii, morcovii și ceapa.
- Făină
- pasta de tomate
- murătură de varză
Cu toate acestea, dacă bucătarul are dorința de a actualiza felul de mâncare și de a-și îmbunătăți în mod semnificativ gustul, merită să folosiți componente suplimentare.
Există mai multe produse care nu se adaugă degeaba în supa de varză. Pentru că fără ele, supa populară se dovedește a nu fi atât de parfumată.
Despre ce ingrediente vorbim?
Făină
Această componentă va fi de mare beneficiu dacă există riscul ca vasul să nu aibă suficientă densitate.
Două linguri de făină sunt suficiente. În primul rând, produsul trebuie încălzit într-o tigaie.
De îndată ce apare o nuanță aurie frumoasă, ar trebui să adăugați puțin bulion.
Masa rezultată trebuie agitată constant. Ar trebui să obțineți un groal omogen, care ar trebui să fie trimis în supa de varză.
Drept urmare, supa se va dovedi a fi mai groasă, mai bogată, gustoasă și satisfăcătoare.
pasta de tomate
O cantitate mică din acest produs va oferi o aromă plăcută supei de varză.
În plus, vasul va căpăta o culoare mai frumoasă.
murătură de varză
Dacă baza supei de varză nu este proaspătă, ci varză murată, atunci saramura nu trebuie turnată.
Dimpotrivă, este de dorit să-l adăugați în oala de supă. Mai ales dacă gurmandul iubește mâncărurile sărate.