Cum să gătești prăjituri delicioase de pește: 4 trucuri de viață

Prăjiturile de pește vor fi o alternativă excelentă pentru cei care s-au săturat de mâncare grea din carne și decid să-și răsfețe stomacul.

Peștele este considerat a fi un analog mai util al cărnii.

În plus, cu abordarea corectă, cotleturile ies incredibil de gustoase.

Şi ce dacă hackuri de viață nu valoreaza nimic:

1. Alegerea peștelui.

Depinde de preferințele tale de gust, dar se obișnuiește să gătești cotlet din pește „mediu”, care nu aparține soiurilor grase, dar nici prea uscat.

Dar nu există restricții în ceea ce privește habitatele – puteți găti în siguranță cotlet chiar și din peștele pe care l-ați prins în timp ce pescuiți.

2. Toca.

Aici aveți acțiuni suplimentare în funcție de ce fel de pește ați cumpărat. Este suficient să îl tăiați pe cel mare în bucăți mici, dar este mai bine să îl treceți pe cel mic prin tigaie de mai multe ori.

3. Compoziție.

Un set obligatoriu este pâinea, ouăle și apa (lapte sau chiar smântână). Apropo, puteți diversifica compoziția cu orice ingrediente vă plac.

Dar nu trebuie să uitați de ouă: nimic nu va ieși fără ele.

4. Un mic secret.

Nu uitați să puneți o bucată mică de gheață în centrul fiecărei chifle înainte de a o prăji. Vor deveni mai delicioase.

Fotografie: Pixabay