Uneori doriți să vă mulțumiți familia cu o garnitură neobișnuită, care poate adăuga varietate meniului obișnuit.
- Ce produse trebuie să pregătim:
- Cum să gătească:
Vă puteți îndrepta atenția către sfecla, care este adesea subestimată.
Această rădăcină are un gust plăcut și o listă impresionantă de proprietăți utile.
Prin urmare, încercați să gătiți o garnitură delicioasă și sănătoasă din sfeclă roșie, care va fi completarea perfectă pentru preparatele din pește și carne.
Ce produse trebuie să pregătim:
– o jumătate de kilogram de sfeclă;
– un bec mare;
– ulei vegetal;
– sare și condimente la discreția dvs.;
– cateva ceapa verde pentru servire
Cum să gătească:
Procesul de gătit în sine nu va dura mult timp. Mai întâi trebuie să tocăm ceapa și sfecla. Pentru ca ceapa să nu provoace lacrimi, mai întâi trebuie să o clătiți bine cu apă rece și să țineți cuțitul câteva minute în congelator.
Pentru sfeclă, ar trebui să folosiți o răzătoare.
Încinge o tigaie și adaugă câteva linguri de ulei de măsline.
Gatiti ceapa literalmente 2-3 minute, apoi adaugati sfecla.
Se amestecă legumele câteva minute, apoi se toarnă câteva linguri de apă. Folosiți capacul și gătiți aproximativ 20 de minute. Apoi adăugați sare, condimente, amestecați din nou.
Se serveste cu ceapa verde.
