Multe gospodine se confruntă cu faptul că găluștele în timpul gătitului încep să se lipească de tigaie sau chiar unele de altele, formând un bulgăre întreg.
- Datorită celor trei trucuri, găluștele nu se vor lipi împreună
- Volum mare de apă
- Refuzul decongelarii
- Ulei
Acest lucru înrăutățește calitatea felului de mâncare, deoarece este puțin probabil să fie posibilă aranjarea estetică a găluștelor pe o farfurie.
Datorită celor trei trucuri, găluștele nu se vor lipi împreună
Volum mare de apă
Mulți oameni uită că semifabricatul nu poate fi gătit într-o cratiță mică cu o cantitate mică de apă. Găluștele pur și simplu nu au suficient spațiu.
Prin urmare, pentru 300 de grame de semifabricat, nu ezitați să luați un litru de lichid.
Refuzul decongelarii
Uneori puteți găsi recomandări ciudate că găluștele trebuie dezghețate înainte de a fi gătite. Dar aceasta este o mare greșeală. Din acest motiv, vasul se va sparge și se va lipi.
Prin urmare, trimiteți un semifabricat congelat în tigaie.
Ulei
Mulți au auzit că merită să introduceți 1-2 linguri de orice ulei vegetal într-o tigaie cu găluște. Aceasta este recomandarea corectă. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că puteți adăuga în siguranță un cub de unt în același scop.
A doua opțiune va adăuga, de asemenea, o aromă plăcută găluștelor.
