Supa de fasole este unul dintre cele mai delicioase primele feluri.
În plus, leguminoasele sunt o parte importantă a unei diete sănătoase, deoarece saturează organismul cu proteine.
Cu toate acestea, nu toate gospodinele se pot lăuda cu supa de fasole perfectă, deoarece gătitul nu este atât de ușor.
Ce 5 secrete te vor ajuta să prepari supa de fasole perfectă:
1. Cea mai importantă condiție pentru gătit este prepararea leguminoaselor. Fasolea este turnată cu apă fiartă răcită și trimisă într-un loc răcoros pentru noapte. Potrivit experților, fasolea ar trebui să petreacă cel puțin 8 ore în apă.
2. Cel mai bine este să gătiți bulionul și fasolea în oale separate. Imediat ce boabele fierb, cea mai bună soluție este să scurgeți apa și să umpleți cu lichid nou.
3. Dacă nu doriți să petreceți timp pregătind fasole, atunci puteți folosi oricând conserve de fasole. Se prepară foarte repede, iar gustul nu este inferior nimic.
4. Delicioasa supa de fasole poate fi gatita pe orice carne, asa ca alege varianta care iti place cel mai mult.
5. Pentru a face supa de fasole și mai interesantă, se obișnuiește să se adauge carne afumată sau chiar cârnați afumati. Ar trebui să le adăugați la sfârșit.
