Cum să faci pilaf, astfel încât să devină galben: iată ce trebuie să facă gospodinele

Pilaful parfumat și gustos este iubit de mulți. Cu toate acestea, nu toată lumea știe să gătească un fel de mâncare, astfel încât să se dovedească a fi o culoare galbenă frumoasă.

Rețeta este cunoscută de toată lumea, dar numai gospodinele cu experiență știu că produsele suplimentare vor ajuta la colorarea pilafului în culoarea dorită și vor da un gust deosebit.

Morcovii saturați vor face felul de mâncare o nuanță galbenă stabilă. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o legumă proaspătă și de înaltă calitate și să o adăugați în proporții clasice la orez – 1: 1.

Turmericul va colora și pilaful. Cu toate acestea, ar trebui să adăugați cu grijă condimentul, deoarece are un gust destul de amar. Trei lingurițe vor fi suficiente pentru o jumătate de kilogram. Este important să ne amintim că, dacă nu există nicio certitudine cu privire la gustul care va rezulta, atunci este mai bine să faceți cu o lingură de turmeric.

Pilaf
Fotografie: Pixabay

Puteți folosi șofran pentru a da o culoare interesantă. O jumătate de linguriță va fi suficientă pentru un kilogram de orez. În acest caz, șofranul trebuie mai întâi măcinat și diluat cu apă fierbinte.

De asemenea, se recomandă adăugarea unui cub de bulion de calitate în farfurie.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
Știri și articole despre grădină și grădina de legume