Produsele de patiserie pe bază de gris sunt pe gustul multora, deoarece astfel de plăcinte au o textură moale și se topesc literalmente în gură.
- Ce produse trebuie să pregătim:
- Cum să gătească:
Dificultatea constă doar în pregătirea corectă a ingredientelor, iar cuptorul va face restul pentru tine.
Frumusețea rețetei de plăcintă cu gris este că poate fi întotdeauna îmbunătățită.
De exemplu, adăugați fructe de pădure proaspete sau fructe uscate la rețetă pentru a da o nuanță interesantă de gust.
Ce produse trebuie să pregătim:
– 2 cani de gris;
– un pahar cu lapte proaspăt;
– un pahar de zahar obisnuit;
– 2 oua de gaina;
– 100 ml ulei.
Cum să gătească:
Mai întâi trebuie să combinăm ouăle de pui și zahărul. Cel mai bine este să vă „înarmați” cu un tel, astfel încât lichidul să iasă cât mai aerisit.
Grișul trebuie amestecat cu cantitatea indicată de lapte.
Apoi combinăm componentele noastre și amestecăm bine. Aluatul trebuie să iasă omogen, așa că acordați mai multă atenție acestui moment.
Apoi ar trebui să lăsați masa să se „odihnească” timp de 20 de minute.
În această etapă, puteți folosi aditivii gustoși pe care doriți să îi includeți în rețetă.
Alegem un vas de copt convenabil și nu uităm să îl tratam cu ulei vegetal.
Gatiti cel putin 40 de minute la 180 de grade.
