Cum să faci înghețată naturală acasă: o modalitate ușoară

Vara este greu de imaginat fără înghețată, căreia oamenii de vârste complet diferite nu pot rezista.

Conţinut
  • Ce produse trebuie să pregătim:
  • Cum să gătească:

Cu toate acestea, un produs din magazin poate să nu mulțumească întotdeauna cu ingrediente naturale.

Prin urmare, puteți găti singur un desert minunat.

Ce produse trebuie să pregătim:

– 150 ml lapte delicios;

înghețată
Fotografie: Pixabay

– un pahar de zahar;

– 5 oua;

– o jumătate de litru de smântână groasă (33%);

– 3 linguri de cacao optional.

Cum să gătească:

Cacao este necesară dacă doriți să vă răsfățați cu ciocolată pe lângă înghețata standard.

Primul pas este să separăm gălbenușurile, deoarece nu avem nevoie de albușuri.

Se amestecă cu zahăr și lapte, se trimite la aragaz. Când amestecul se încălzește, este necesar să bateți masa de ouă.

După ce o punem din nou pe aragaz, nu uitați să amestecați în mod regulat. De îndată ce amestecul nostru fierbe, puteți lua de pe foc. Lichidul trebuie examinat cu atenție pentru a detecta cocoloașe, deoarece acestea strica înghețata.

Pentru a obține uniformitate, puteți folosi o sită obișnuită.

Selectăm imediat două containere. Unul va fi pentru un desert de ciocolată, al doilea pentru unul standard. Se toarnă uniform ouăle cu lapte și zahăr, smântână. Turnați cacao într-unul dintre recipiente.

Cu ajutorul unui mixer, lucrăm bine cu înghețata noastră, o ascundem la congelator timp de 60 de minute. Repetăm ​​procedura. După alte 60 de minute, se lucrează cu un mixer și se trimite la congelator.

Înghețata delicioasă de casă este gata.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
Știri și articole despre grădină și grădina de legume