În loc să vă sufocați cu paste uscate și nedospite în fiecare seară, încercați să serviți spaghete la masă cu sos.
Vă vom împărtăși astăzi o rețetă simplă de sos cremos.
Pentru a-l pregăti, ai nevoie doar de ingredientele disponibile – lapte, precum și unt și făină în proporții egale.
Mai întâi puneți untul într-o cratiță și puneți-l pe foc să se topească, apoi turnați făina aici.
Gatiti amestecul rezultat nu mai mult de 3 minute la foc mediu, amestecand continuu.
Acum vine rândul laptelui – volumul acestuia depinde de densitatea dorită a sosului.
Sarați și piperați sosul, apoi amestecați până se îngroașă, 5 până la 7 minute.
După asemenea manipulări simple, sosul cremos este considerat gata. În concluzie, vom da un singur sfat – înainte de a adăuga lapte la amestecul încălzit, încălziți-l la temperatura camerei pentru a nu se coagul.
