Organismele de pui sunt un produs foarte util și este mult mai ușor să le gătești decât ficatul de porc sau de vită.
- Cum se face corect?
- Ce alte trucuri merită să știi când gătești ficat de pui?
Cu toate acestea, chiar și cu acest fel de mâncare, pot apărea dificultăți dacă se fac anumite greșeli.
De exemplu, nu toată lumea știe să sărați corect un fel de mâncare pentru a-l păstra suculent.
Cum se face corect?
Toată lumea știe că sarea poate face ficatul sau carnea tari, așa că trebuie să adăugați componenta corect. Dar nu te vei putea lipsi deloc de sare, deoarece gustul ficatului prăjit va lăsa mult de dorit.
Prin urmare, cea mai bună soluție ar fi să introduceți sare mai aproape de gătirea finală – în doar câteva minute.
Datorită acestui fapt, organele nu își vor pierde sucul și moliciunea, dar vor dobândi și un gust excelent.
Ce alte trucuri merită să știi când gătești ficat de pui?
Daca vrei ca vasul sa se topeasca in gura, atunci organele ar trebui lasate un sfert de ora intr-un vas cu lapte. Este de dorit să curățați ficatul de filme.
Pentru ca felul de mâncare să fie mai degrabă prăjit decât înăbușit, încercați să gătiți ficatul într-un singur strat.
