Pierderea în greutate nu înseamnă doar să mergi la sală, trebuie să fii atent și la ce mănânci. Modificări simple ale dietei, cum ar fi trecerea de la făina de grâu la făină de cocos pentru pierderea în greutate poate ajuta.
Ce este făina de cocos?
Se obtine faina de cocos uscarea și măcinarea cărnii de cocos. În timpul procesului de producție, nucile de cocos sunt desfăcute și lichidul este stoars. Carnea de nucă de cocos este apoi separată, clătită, rasă și strecurată pentru a separa solidele din lapte. Solidele sunt prăjite în continuare la o temperatură foarte scăzută, astfel încât să fie uscate înainte de a fi măcinate în făină.
Rezultatul pe care îl obținem este o pulbere albă care seamănă cu făina făcută din cereale precum grâul. De asemenea, făina de cocos are un miros și gust ușor și aparține făinurilor bogate din punct de vedere nutrițional.
Care sunt beneficiile făinii de cocos pentru pierderea în greutate
Nutriționistul Avni Kaul a vorbit pentru HealthShots despre beneficiile făinii de cocos pentru pierderea în greutate.
Făina de cocos are un conținut ridicat de fibre
– Unul dintre cele mai importante beneficii ale includerii făinii de cocos în dieta ta este continut ridicat de fibre. Fibrele nu numai că favorizează senzația de sațietate, reducând aportul total de calorii, dar ajută și la digestie și la menținerea unui nivel stabil al zahărului din sânge – spune Kaul. Acest lucru poate fi util în special pentru cei care doresc să gestioneze greutatea, suprimând poftele inutile de mâncare și promovând sentimentele de sațietate.
Făina de cocos nu are gluten
Făina de cocos este de asemenea varianta fara gluten, ceea ce îl face potrivit pentru persoanele cu sensibilitate la gluten. Alegând alternative fără gluten, este posibil să se reducă inflamația și disconfortul digestiv, contribuind la o stare generală de bine în timpul pierderii în greutate.
Conține grăsimi sănătoase
Făină de cocos are o combinație unică de grăsimi sănătoase, în special trigliceridele cu lanț mediu (MCT). Se știe că aceste grăsimi se metabolizează diferit în organism, potențial crescând procesul de ardere a caloriilor, explică Kaul. În plus, MCT-urile pot oferi o sursă rapidă și eficientă de energie, promovând un stil de viață activ care contribuie la controlul greutății.
Care sunt efectele secundare ale făinii de cocos
Deși există mai multe beneficii pentru sănătate ale includerii făinii de cocos în dieta ta, este esențial să știm potențiale efecte secundare ale făinii de cocos. Nutriționistul spune că unele persoane pot avea probleme digestive precum balonare sau gaze când consumă făină de cocos, mai ales dacă este introdusă brusc în alimentație. Este recomandat începeți cu cantități mici și creșteți treptat aportul pentru ca sistemul digestiv să se adapteze.
Concluzia este că făina de cocos iese în evidență ca un ingredient versatil și nutritiv care poate ajuta la eforturile de slăbire. Compoziția sa bogată în fibre, natura fără gluten și grăsimile sănătoase unice îl fac un plus valoros pentru un plan alimentar echilibrat și atent. Ca și în cazul oricărei modificări ale dietei, se recomandă să vă consultați cu medicul dumneavoastră sau cu nutriționistul pentru a vă asigura că făina de cocos este aliniată cu obiectivele dumneavoastră individuale de sănătate și cu nevoile alimentare.
