Cotletele suculente sunt rapide și ușoare.
Ingrediente
– file de pui – 600 g
– Ceapa – 1-2 buc.
-Roșii – 5 buc.
– Brânză – 250 g
-Maioneză
-Sare
– Piper negru
-ulei vegetal
Gătit
Tăiați fileul de pui în bucăți de 2 centimetri grosime, puneți-l pe o masă de tăiat și bateți-l pe ambele părți.
Acoperim foaia de copt cu hârtie de copt, ungem cu ulei vegetal, întindem cotletele de pui. Sare piper.
Ungeți cotletele cu maioneză.
Curatam ceapa, o tocam marunt, o punem pe carne.
Tăiați roșiile felii și întindeți-le pe ceapă.
Deasupra se pune cascaval ras.
Punem foaia de copt la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 de minute.
Poftă bună!
Foto: din surse deschise
