Ce să servești pe masă pentru oaspeții neaștepți? Partajarea de sfaturi

Sosirea unui oaspete neașteptat este comparată cu invazia Hoardei de Aur din zorii Evului Mediu.

Dacă proprietarul casei este un avar, atunci nu este nicio problemă cu primirea unui „intrus”.

Va fi făcut repede să înțeleagă că este de prisos în casă. Dar o persoană care onorează bazele și tradițiile ospitalității se va găsi într-o situație dificilă. După cum se știe din basmele vechi, oaspetele „hrănește, bea, aburi în baie și adoarme”.

Este posibil să nu fie nevoie să spălați „extratereștrul”, pentru a-i oferi un loc unde să doarmă. Dar trebuie să te hrănești. Prin urmare, gospodinele zeloase apelează la rețete instant.

Rețete inacceptabile

Este nevoie de forță de muncă și constă din ingrediente care nu sunt întotdeauna disponibile în frigider. De exemplu, crutoane cu chiftele. Se poate presupune că în casă:

1. Există o pâine.
2. Există margarină în frigider, o sută de grame.
3. Se presupune că există brânză procesată, muștar.
4. cotlet.

Ultima componentă poate ajunge în congelator ca aprovizionare de urgență a proprietarilor sub forma unui semifabricat. Asta e bine. Dar prăjirea cotletelor care necesită carne tocată, ouă, ceapă, condimente, pâine, lapte este incomod în fața oaspeților.

Prin urmare, stocul de semifabricate va veni la îndemână. Pregătește un fel de mâncare „rapid” ca acesta. Feliile de rulouri sunt unse cu margarină pe ambele părți. Pe ele se pun cotletele tăiate de-a lungul lor, unse cu muștar la locul tăiat. Garnită cu brânză topită rasă.

Coaceți la cuptor timp de 15 minute. Se serveste cu salata picanta.

După cum puteți vedea din rețeta de mai sus, preparatul este rapid, dar nesănătos. Cele mai multe alimente gătite în grabă sunt considerate nesănătoase: hamburgeri, hot dog. Prin urmare, este mai milos să refuzi un oaspete un răsfăț decât să-l hrănești cu o astfel de mâncare.

Sandvișurile vă vor ajuta

• Există multe soiuri de sandvișuri. Sunt mari bogate în calorii, dungi mici, snack-baruri, turnuri și rulouri, piramide, puf, fierbinți. Orice umplutură este potrivită, adică cea care se află la frigider. Cârnați, ou, ridichi, ceapă, brânză de vaci, pate, morcov, pește.
• Baza unui sandviș este în mod tradițional considerată pâine. Dar ar putea fi și cookie-uri. Combinația de produse depinde de disponibilitatea acestora, de imaginația gazdei, de cunoașterea compatibilității lor.
• Gustul depinde de uleiul și amestecurile de ulei. Poate fi brânză, brânză verde, roz, muștar, șprot, ciuperci, cârnați. De exemplu, pentru a obține o culoare verde, în ulei se adaugă verdeață tocată. Bateți masa cu orice mixer.
• Alimentele roșii arată frumos pe uleiul verde: caviar, ardei, roșii. Sandvișurile sunt, de asemenea, unse cu maioneză, smântână, masă de caș.
• Servirea cu pricepere va însenina o masă prost aranjată. Față de masă, șervețele, flori într-o vază joasă. Prezența ceaiului delicios, cafelei, sucuri în casă va completa armonios meniul modest pentru oaspeții nemodesti.

Fotografie: Pixabay