De acord, de multe ori se întâmplă ca o jumătate bună din tigaia de paste gătite cu o zi înainte să rămână nemâncate.
Pentru a nu arunca mâncarea și, de asemenea, pentru a nu-ți hrăni familia cu același fel de mâncare timp de câteva zile, încearcă să faci o adevărată plăcintă din pastele de ieri.
Pentru aceasta vei avea nevoie de:
- 350 g paste fierte;
- 300 g brânză;
- 350 g sunca;
- 30 g unt;
- 2 oua;
- 250 ml smantana (poate fi inlocuita cu lapte);
- sare si condimente dupa gust.
Așadar, șunca trebuie tocată, 250 g de brânză tăiate felii subțiri, iar restul de 50 g să fie răzuite pe răzătoarea grosieră.
Sparge ouale intr-un castron, adauga smantana si sare. Nucșoara va fi combinată armonios cu felul de mâncare – ar trebui adăugată doar în această etapă.
Topiți untul în cuptorul cu microunde sau la foc și turnați în pastele deja fierte, după care trebuie amestecate bine.
Acum putem începe să ne formăm plăcinta. Unsa cu ulei vegetal, forma trebuie umpluta cu straturi de paste, sunca si branza. Repetați până când rămâneți fără mâncare.
Se toarnă plăcinta viitoare cu un amestec de ouă și lapte, se stropește cu brânză și se da la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 30 de minute.
