Ce să adaugi la cotlet pentru ca acestea să iasă suculente și gustoase: 5 idei interesante

Cotleturile sunt un fel de mâncare versatil care va fi întotdeauna un plus plăcut la prânz sau cină.

Conţinut
  • 1. Dovlecel.
  • 2. Arca.
  • 3. Pâine.
  • 4. Unt.
  • 5. Conserve de porumb.

Fiecare gazdă are propriile secrete și trucuri culinare pentru a face felul de mâncare gustos și familia să ceară suplimente.

Cu toate acestea, uneori merită experimentat, deoarece ingredientele neobișnuite nu pot decât să îmbunătățească gustul cotletelor.

Ce se poate adăuga la carnea tocată pentru a face felul de mâncare suculent și gustos?

Ce să adaugi la cotlet pentru ca acestea să iasă suculente și gustoase: 5 idei interesante

Profită de următoarele 5 idei:

1. Dovlecel.

Combinat perfect cu puiul tocat fraged, oferindu-i un plus de gust. Ingredientele trebuie luate într-un raport de 50/50.

În general, prepararea este clasică, dar experții recomandă să adăugați puțină brânză de vaci la carnea tocată: de exemplu, pentru 400 de grame de carne tocată, ar trebui să luați 100 de grame de brânză de vaci.

Dovlecelul se freacă pe răzătoarea fină. În acest caz, pâinea nu trebuie adăugată.

2. Arca.

Ceapa obișnuită permite cotleturilor din orice carne să devină incredibil de suculenți și fragezi. Cu toate acestea, există o avertizare: ceapa trebuie frecată pe răzătoarea fină.

Acesta este modul care va face felul de mâncare mai gustos.

Puteți, desigur, să-l treceți printr-o mașină de tocat carne, dar efectul nu va fi atât de impresionant.

3. Pâine.

Adesea, gospodinele uită să adauge pâine, crezând că o formă „pură” se va dovedi a fi o opțiune mai gustoasă. Cu toate acestea, nu este nimic mai bun decât pâinea puțin veche de ieri înmuiată în lapte și adăugată în carnea tocată.

Această opțiune este combinată în special cu cotlet de porc.

4. Unt.

Se crede că acest ingredient permite cotleturilor să devină mult mai gustoase și mai suculente. Chiar și un mic bar de produs va face.

Ar trebui adăugată rece până la final.

5. Conserve de porumb.

O modalitate grozavă de a oferi cotletelor de pui o aromă gourmet. Pentru 2 bucăți de file de mărime medie, merită să luați 300 de grame de porumb conservat.

Există o nuanță de gătit: nu facem carne tocată din file, ci o tocăm mărunt cu un cuțit.

Fotografie: Pixabay

Rating
( No ratings yet )
Loading...
Știri și articole despre grădină și grădina de legume