Bucătarii au numit 4 reguli principale pentru pizza delicioasă de casă

Cu abordarea corectă, un preparat italian popular poate deveni nu numai gustos, ci și destul de sănătos.

Pentru a te bucura de pizza perfectă, nu este deloc necesar să mergi la restaurant: o poți găti singur.

Pentru aceasta, merită amintit 4 reguli principale:

1. Toata diferenta dintre pizza de casa si pizza de restaurant sta la baza, asa ca o atentie deosebita trebuie acordata aluatului. În niciun caz nu cumpărați semifabricate congelate – vor avea un gust puțin mai bun decât cauciucul.

Bucătarii au numit 4 reguli principale pentru pizza delicioasă de casă

2. Nu este deloc necesar să respectați o rețetă strictă. De exemplu, puteți adăuga puțină făină de porumb în făina de grâu. Acest lucru va ajuta la obținerea unei nuanțe speciale de gust.

3. Multe pizza de casă sunt semnificativ inferioare unui fel de mâncare de restaurant datorită grosimii bazei. Cert este că în pizzerii sunt instalate cuptoare profesionale speciale, care permit aluatului să se coacă cât mai mult posibil.

Acasă, merită să faci doar o bază subțire.

4. Nu uita că altfel nu ești limitat: rețeta pentru umplutură poate fi orice. Principalul lucru de reținut este că suculenta pizza este asigurată de un sos delicios.

Fotografie: Pixabay

Rating
( No ratings yet )
Loading...
Știri și articole despre grădină și grădina de legume