Are un gust mai bun decât Hochland. O modalitate ușoară de a face brânză topită

Brânza procesată, care se vinde în supermarketuri, ridică multe îndoieli cu privire la compoziția sa.

Conține o cantitate imensă de potențiatori de aromă, conservanți și alte substanțe chimice.

Dar puteți găti „Hochland” acasă. Compoziția simplă și sănătoasă a acestei brânzeturi procesate face ca produsul să fie un excelent adaos la sandvișurile pentru micul dejun pentru întreaga familie.

Ingrediente

Pentru a pregăti o variantă de casă de brânză Hochland, aveți nevoie de:

• ou – 1 buc.;
• brânză de vaci – 250 g;
• sifon – pe vârful unui cuțit;
• smântână – 2 linguri. l.;
• sare – 1 linguriță

Pe o notă! Smântâna și brânza de vaci se iau cel mai bine acasă, a căror calitate nu este de îndoit. Pentru aditivi, puteți folosi șuncă, ierburi, boia de ardei, ciuperci.

Procesul de gatire

Cum se prepară Hochland acasă? Foarte usor! Este suficient să urmați rețeta propusă pas cu pas.

Combinați brânza de vaci, ou, sifon, sare și smântână. Amestecați amestecul cu un blender.

Construiți o baie de apă. Trimiteți-i brânza rezultată.

Gatiti 13-15 minute, amestecand din cand in cand. În procesul de gătire, mai ucideți masa de 2-3 ori cu un blender.

Când au mai rămas 3 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați umplutura la brânza topită. Poate fi nu numai verdeață, ciuperci, șuncă sau alte opțiuni standard. Umplutura poate fi aleasă la discreția dumneavoastră.

Rămâne să turnăm brânza într-o formă și să se răcească.

Gata! Rămâne doar să răspândești cu generozitate o bucată de pâine cu delicatețe de casă – și un mic dejun copios poate fi servit la masă. Dar produsul trebuie păstrat la frigider.

Fotografie: Pixabay