7 trucuri pentru a alege înghețata potrivită în magazin

Cererea pentru această delicatesă crește vara.

Este de remarcat faptul că înghețata nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă.

Și va beneficia doar dacă alegeți înghețată de înaltă calitate.

La ce ar trebui să fiți atenți când cumpărați acest produs?

cum să alegi înghețata potrivită în magazin
  1. În primul rând, trebuie să citiți cu atenție ambalajul. Înghețata poate fi făcută atât în ​​conformitate cu GOST, cât și cu TU. Există 3 tipuri de acest produs: înghețată, smântână și lapte. Cel puțin 12% grăsime din lapte ar trebui să fie prezentă în înghețată, de la 8 la 11,5% în smântână și nu mai mult de 7,5% în lapte.
  2. Când citiți compoziția, asigurați-vă că laptele este întreg sau uscat, nu ar trebui să existe componente ale plantelor. Dacă există arome și coloranți în înghețată, atunci acestea trebuie să fie naturale și nu identice cu cele naturale.
  3. În al doilea rând, atunci când cumpărați înghețată într-un pachet, ar trebui să o simțiți cu atenție. Nu ar trebui să achiziționați un produs deformat, deoarece există o mare probabilitate ca o astfel de înghețată să fi fost reconghețată. Și acest lucru îi afectează negativ calitatea.
  4. Calitatea produsului este indicată și de culoarea acestuia, care trebuie să fie uniformă. Poate fi alb, lăptos, cremos.
  5. Înghețata bună ar trebui să miroasă a lapte. Nu ar trebui să existe un miros intens dulce sau acru, în acest caz este probabil ca producătorul să fi folosit materii prime de proastă calitate sau să existe un exces de arome.
  6. Ar trebui evaluată și consistența înghețatei. Ar trebui să se topească, fraged, fără gheață și cereale. Dacă pe dinți se simt cristale de gheață, atunci aceasta indică o încălcare a tehnologiei de producție.
  7. Când cumpărați înghețată într-o ceașcă de vafe, ar trebui să evaluați și calitatea acesteia. Dacă paharul de vafe are gust cauciucat, este probabil ca produsul să fi fost dezghețat. Un pahar de calitate ar trebui să fie crocant.

Sperăm că aceste recomandări vă vor ajuta să alegeți înghețată de înaltă calitate și să vă bucurați de gustul ei la căldură.

Fotografie: Pixabay

Rating
( No ratings yet )
Loading...
Știri și articole despre grădină și grădina de legume