În cazul „untului” de nuci adevărate, ar trebui să fie nuci măcinate. Cu toate acestea, diferiți producători le adaugă adesea diverse alte ingrediente, ceea ce face ca un astfel de unt să aibă un gust mai atractiv. Ce beneficii ne aduce „untul” de nuci adevărat?
Ce avantaje are față de untul clasic din smântână? Care „unt” de nuci are cea mai mare cantitate de carbohidrați? Cum să recunoști adevăratul „unt” de nuci? Atenție la variantele ieftine ale unor astfel de unturi, așa-zise tartine cu nuci, unde nucile clasice sunt poate 10 la suta, iar restul este acoperit cu grasimi solidificate ieftine si zahar. Aceasta nu va fi nuca potrivită pentru sănătatea sau linia ta!
Petr Havlíček (* 1969) este unul dintre cei mai cunoscuți nutriționiști cehi. Este absolvent al Universității de Agricultură din Brno, din 1995 se ocupă de alimentație și stil de viață sănătos.
Este cunoscut mai ales pentru apariția de opt ani în serialul TV Prima „Ești ceea ce mănânci”, a avut și un program popular la Radio Impuls și a scris 6 cărți despre nutriție. Mulți sportivi de top (Kateřina Neumannová, Roman Šebrle, Petra Kvitová) și alte celebrități aparțin clienților săi.
Conținutul a fost creat în cooperare între Pravda și MALL.TV.
Notă: Numai un produs realizat din grăsime din lapte cu un conținut de grăsime de 80 până la 90%, cu un conținut de apă de maximum 16% și cu maximum 2% proteine, carbohidrați și toate celelalte solide fără grăsimi pot fi vândute sub denumirea UNT. De aceea am pus numele de nuci „unt” folosit în videoclip între ghilimele.
