Scolarii mananca putine alimente sanatoase

Anul școlar este chiar după colț. Stresul matinal va veni din nou, neputând termina micul dejun, gândește-te repede la ceva pentru o gustare, prânz la cantina școlii, brunch în companie. Aveți o imagine de ansamblu asupra modului în care copilul dumneavoastră mănâncă în timpul zilei? De câte ori cumpără o băutură cu cola sau o bomboane de la un automat, cât de des merge la fast-food cu prietenii săi?








28.08.2008 ora 01:00


şcolar - gustare - mâncare sănătoasă
Fotografie:

O gustare sănătoasă este extrem de importantă pentru școlari. Cu toate acestea, băuturile îndulcite nu vor ajuta prea mult copiii.




Copiii noștri mănâncă puține alimente sănătoase. Cercetările efectuate în Slovacia pe o mie de copii cu vârsta cuprinsă între 6-16 ani au descoperit că doar 63% dintre copii beau lapte în fiecare zi, în special cei mai tineri. Doar 14% mănâncă pește cel puțin o dată pe săptămână! Aproape o treime dintre copii mănâncă pește chiar și mai puțin de o dată pe lună. În același timp, peștele conține importanți acizi grași nesaturați omega-3, în special așa-numiții DHA, care se găsește în concentrație mare în țesutul creierului și susține buna funcționare a celulelor creierului.

Doar două treimi dintre copii mănâncă zilnic fructe, ca să nu mai vorbim că ar trebui să se răsfețe cu ele mai mult de o dată pe zi. Doar un sfert dintre copii mănâncă zilnic legume. Leguminoase de cel puțin două ori pe săptămână, de asemenea, un număr la fel de scăzut. Din păcate, mai mult de o treime dintre copii consumă cârnați și produse din carne conservate de mai multe ori pe săptămână, mai mult de jumătate dintre toți copiii mănâncă dulciuri zilnic, iar 35% din miile de băieți și fete intervievați în sondaj mănâncă mai mult chipsuri și alte gustări sărate. decât o dată pe săptămână. Mulți copii beau zilnic băuturi de cola. Și ar putea continua așa.

Mulți părinți de școlari nu își dau seama că mâncarea și distribuirea ei în timpul zilei sunt legate și de învățare. „Creierul, ca sediu al activității mentale, este construit și regenerat din substanțele pe care le absorbim cu alimente”, subliniază Katarína Babinská, M.D., președintele Asociației pentru Sănătate și Nutriție. Nutriția este, prin urmare, unul dintre factorii care în mod semnificativ influenteaza performanta copilului la scoala.Copii care nu iau micul dejun sau nici macar o gustare au un nivel scazut de glucoza in sange in timpul orelor de dimineata, ceea ce este legat de iritabilitate si lipsa de concentrare.Durerile de cap si letargia sunt si ele o consecinta. de aport insuficient de lichide.40% dintre copiii nostri nu iau micul dejun regulat, 17% nu mananca deloc.

Este dovedit științific că astfel de copii sunt mai des hiperactivi și au rezultate mai proaste la teste. În multe familii, cina a devenit cea mai importantă masă a zilei, ceea ce este o mare greșeală, deoarece cea mai mare parte a aportului caloric este concentrat seara, când organismul nu mai are timp să ardă energie. Așa că ar trebui să începem să fim interesați nu doar de ceea ce aduc copiii noștri în cartea de școală, ci și de ceea ce (nu) le-a intrat în stomac în timpul zilei. Astfel încât să fie alimente care sunt așa-zise valoroase din punct de vedere nutrițional. Trezirea devreme, micul dejun fără stres, găsirea timpului și pregătirea unei gustari sau gustare sănătoasă pentru grupul școlar – aceasta este o investiție mai bună decât cea pe care i-o oferim sub formă de bani de buzunar obișnuiți.

Nu uita:

  • micul dejun este aproape cea mai importantă masă a zilei
  • haideți să pregătim copilului o gustare „de casă”, nu uitați de produsele din cereale integrale, tartinele sănătoase, iaurtul probiotic poate fi o alternativă, fructele sau legumele ar trebui să facă parte din gustare
  • să nu uităm de băutură – apă de izvor, ceaiuri de fructe și plante, ceai roibos, sucuri diluate de fructe și legume
  • hai sa fim interesati de ce a mancat copilul la cantina scolii, daca ii este dor de supe, cum este meniul
  • copilul ar trebui să postească astfel încât să nu-i fie „foame” la ora cinei
  • mai multe sfaturi despre principiile nutriției sănătoase, rețete pentru tartine sănătoase pot fi găsite pe www.zdrava5. sk, www.vyzivadeti.sk
Rating
( No ratings yet )
Loading...
Știri și articole despre grădină și grădina de legume