Dacă ai crede că toată lumea poate bea ceai, atunci te înșeli profund. Deși decoctul de ierburi este extrem de util, la unele persoane poate agrava sau chiar agrava anumite boli, a relatat BGNES.
Potrivit nutriționistului rus Aida Kirimova, există beneficii și pericole de a bea orice tip de ceai și este prea greșit să împărțim soiurile de ceai doar în negru și verde. Fiecare plantă sau combinație de ierburi poate avea propriile sale caracteristici.
În 95% din cazuri, cauza dezvoltării bolilor oncologice este inflamația cronică. Asta a spus medicul oncolog Ivan Kar pentru RIA Novosti…
De exemplu, potrivit lui Karimova, cel mai sigur tip de ceai este „oolong”. Conține multe vitamine, îmbunătățește metabolismul, promovează pierderea în greutate și ajută la construirea mușchilor. Dar nici el, care este considerat cel mai inofensiv, nu ar trebui să fie consumat de persoanele cu ulcere ale sistemului digestiv și gastrită.
Pentru ulcere și gastrită, însă, se recomandă să bei un alt tip de ceai – „Puerh”, notează medicul. Numai că acest ceai special nu crește aciditatea stomacului. În caz contrar, „puer” ajută la arsuri la stomac, otrăvire, colită și are proprietăți tonice. Are însă și contraindicațiile sale – nu trebuie consumat în caz de febră mare, glaucom, hipertensiune arterială, urolitiază / litiază renală – nota ed./, ateroscleroză, boli cardiovasculare, boli de rinichi, precum și de către gravide și copii. sub vârsta de trei ani. Nutriționistul mai sfătuiește ca prepararea ceaiului „Puerh” să nu dureze mai mult decât timpul recomandat, deoarece poate deveni periculos pentru sănătate.
Tradițiile de producere a acestui tip de ceai sunt vechi de peste 800 de ani în China. Băutura este obținută din plante de ceai cu frunze neobișnuit de mari, a căror înălțime depășește 30 de metri. Mai întâi, ceaiurile verzi din recolta de primăvară sunt aburite împreună cu culturi speciale de ciuperci, apoi presate în forme mici. Ceaiurile sub această formă sunt apoi păstrate într-un loc răcoros timp de câteva luni, chiar ani.
Ceaiul roșu (cel mai adesea din hibiscus) are și proprietăți atât benefice, cât și dăunătoare. Cu un aport adecvat, normalizează metabolismul și îmbunătățește imunitatea. Dar hibiscusul nu trebuie consumat de persoanele cu ulcer gastric și duodenal, ateroscleroză moderată și severă și insomnie. De asemenea, ceaiul roșu poate fi dăunător dacă nu se respectă regimul de temperatură în timpul preparării sale – băutura prea fierbinte de hibiscus distruge țesuturile mucoasei, iar ceaiul rece provoacă producerea de mucus în tractul gastrointestinal. Așa că ceaiul de hibiscus poate fi băut doar plăcut cald – dacă este fierbinte, poate declanșa migrene și iritabilitate.
Nutriționiștii ne convin în mod repetat de beneficiile consumului de suc proaspăt stoarse. Cu toate acestea, ele pot fi dăunătoare unei organizații…
