Produsele din pește din dietă pot prelungi viața omului cu doi ani.
Această concluzie a fost făcută de experții de la Universitatea Harvard, ca urmare a monitorizării stării de sănătate a 2.600 de persoane în vârstă.
Utilizarea produselor din pește îmbogățește organismul cu vitamine și microelemente, inclusiv cu aminoacizi.
Accelerează metabolismul, reduce riscul de blocare a vaselor de sânge, previne atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale.
Medicii nu se ascund: calitatea peștelui depinde direct de mediu. Corpurile de apă poluate cu deșeuri industriale otrăvește peștii cu mercur.
Departamentul de Sănătate al SUA a întocmit o listă cu peștii cel mai puțin sensibili la acumularea acestui element dăunător: somon, somon roz, somon chum, păstrăv și macrou.
Fotografie: Pixabay
