Oamenii de știință au spus că diferitele variații ale genelor gustului determină preferința unei persoane pentru băuturile amare sau dulci.
Academicieni de la Universitatea Feinberg Northwestern din Chicago, în America, au descoperit că organismul alege aromele preferate pe baza proprietăților psihoactive ale băuturilor.
Specialiștii în timpul experimentului au implicat două grupe de băuturi: amare și dulci. Primul grup a inclus: bere, cafea, suc de grepfrut, lichior, vin roșu, iar al doilea – băuturi cu umpluturi artificiale, suc de portocale și sifon.
Studiul a implicat 336.000 de voluntari care au răspuns la întrebări despre dieta lor.
Drept urmare, s-a constatat că oamenilor le pot plăcea băuturile stimulatoare, precum cafeaua, care trezesc și provoacă un sentiment de euforie, precum și băuturile liniștitoare, în funcție de situația și starea de spirit a persoanei.
Fotografie: Pixabay
