Cercetătorii de la University College Dublin au efectuat un nou studiu și au spus că brânza este foarte utilă pentru sănătatea umană, în special pentru pierderea în greutate.
Experții au mai subliniat că opinia că brânza crește nivelul de colesterol din sânge este eronată.
Studiul a implicat 1.500 de voluntari din Irlanda, a căror dietă a fost îmbogățită cu multă brânză.
Ca urmare, s-a constatat că consumul regulat al acestui produs poate contribui la o creștere semnificativă a nivelului de acizi grași saturați din organism.
Potrivit experților, totul ține de amestecul de nutrienți care sunt incluse în brânză, ei sunt cei care ajută la compensarea consumului crescut de grăsimi saturate.
În plus, utilizarea frecventă a acestui produs a ajutat mulți subiecți să reducă dimensiunea taliei și să normalizeze tensiunea arterială.
Fotografie: Pixabay
