Nutriționistul american Johnny Bowden a numit cinci alimente utile și subestimate. El crede că oamenii nu includ adesea dovleac, sfeclă, sardine, varză și scorțișoară în dieta lor.
Dovleacul este o legumă cu conținut scăzut de calorii, care este bună pentru tractul gastro-intestinal. Conține în compoziția sa chimică 6 vitamine și 12 minerale. Dovleacul conține fibre alimentare moi care învăluie intestinele și ajută la îmbunătățirea digestiei. O cantitate mare de potasiu din dovleac va aduce beneficii pacienților hipertensivi. În plus, semințele de dovleac sunt eficiente în lupta împotriva helminților.
Sfecla are proprietăți diuretice și antiinflamatorii. Îndepărtează excesul de colesterol din sânge. Sfecla rosie este nebun de utila femeilor, hidrateaza pielea, previne imbatranirea si uscarea.
Sardinele sunt un pește extrem de nutritiv, foarte digerabil. Deținător de record pentru conținutul de fosfor, cobalt, acizi grași utili. Unul dintre cele mai utile tipuri de pește. Conține 11 vitamine și 17 oligoelemente benefice.
Varza conține o cantitate imensă de vitamine. Util pentru diabetici, deoarece conține zahăr sănătos. Ajută la îmbunătățirea proceselor digestive, întinerește organismul, ajută la pierderea în greutate și chiar combate bacilul tuberculozei. Varza este leguma cu cel mai mare conținut de vitamina C.
Scorţişoară – un condiment util care se foloseste la coacere. De fapt, scorțișoara are o mulțime de proprietăți vindecătoare: luptă împotriva arsurilor la stomac, ucide bacteriile fungice și este eficientă în tratarea bolilor de rinichi. Studii medicale recente au demonstrat eficacitatea scorțișoarei în tratamentul diabetului. Scorțișoara îmbunătățește memoria, îmbunătățește tonusul corpului, ameliorează durerile menstruale.
Fotografie: Pixabay
