O analiză a miilor de jurnale alimentare le-a permis experților de la Universitatea Harvard să spună cu încredere care alimente din dieta zilnică inhibă procesul de pierdere în greutate.
Oamenii de știință au oferit voluntarilor o listă de produse, constând din peste 130 de articole. Participanții la experiment și-au înregistrat consumul în jurnalele alimentare.
Datele au permis nutriționiștilor să susțină că alimentele vegetale cu un conținut ridicat de amidon contribuie la apariția kilogramelor în plus.
Mazarea, cartofii si porumbul au fost in top 3 alimente interzise pentru dieta. Aceste produse, explică nutriționiștii, pot suplimenta dieta doar dacă nu se „întâlnesc” pe aceeași farfurie cu prăjeli și alimente grase.
Fotografie: pixabay
