Putem recunoaște cu ușurință mirosul și gustul alimentelor mucegăite – fie cu ochiul, fie, în cel mai rău caz, în gură. De exemplu, în cazul brânzeturilor, s-ar putea să nu o simțim imediat, mai ales dacă este vorba de brânzeturi mature și mucegăite. Cu toate acestea, nu există niciun motiv de panică. Dacă ești sănătos, corpul tău poate face față cu siguranță mucegaiului. Dar ce se întâmplă dacă mănânci literalmente mucegai, sau îl consumi des, de exemplu în cazul alimentelor cu termen de valabilitate expirat? Expertul în nutriție Petr Havlíček explică.
Dacă ești sănătos, corpul tău poate face față cu siguranță mucegaiului. Dar ce se întâmplă dacă mănânci literalmente mucegai, sau îl consumi des, de exemplu în cazul alimentelor cu termen de valabilitate expirat? Expertul în nutriție Petr Havlíček explică.
Petr Havlíček (* 1969) este unul dintre cei mai cunoscuți nutriționiști cehi. Este absolvent al Universității de Agricultură din Brno, se ocupă de alimentație și de un stil de viață sănătos din 1995. Este cunoscut mai ales pentru apariția de opt ani în serialul TV Prima „Ești ceea ce mănânci”, de asemenea a avut un program popular la Radio Impuls, a scris despre nutriție 6 cărți. Mulți sportivi de top (Kateřina Neumannová, Roman Šebrle, Petra Kvitová) și alte celebrități aparțin clienților săi.
Conținutul a fost creat în cooperare între Pravda și MALL.TV.
