Nucile delicioase sunt unul dintre cele mai importante și valoroase alimente care trebuie să fie prezente în meniul nostru. Specialistii sunt categoric – daca incluzi doar 30 de grame de nuci pe zi, nu doar ca iti vei intari sistemul imunitar, dar iti vei asigura si toate substantele necesare organismului.
Diferitele nuci ajută la diferite lucruri, iar unele dintre ele pot avea chiar un efect negativ, în principal asupra siluetei tale.
Este important de știut – când mănânci nuci, păstrează-le crude. Orice aditivi – sare, condimente sau ulei, reduc utilitatea și cresc caloriile. Și mai mult – la copt, își pierd jumătate din vitamine. De asemenea, 200 de grame de ciocolată cu alune întregi nu este același lucru cu câteva alune crude.
Cele mai utile nuci:
Nucile și semințele sunt gustări populare în multe culturi. Ele sunt, de asemenea, un element important al unei diete sănătoase. Dacă mănânci cel puțin o oră…
Nuci – Conțin cea mai mare cantitate de acid alfa-linolenic. Reduce inflamația arterelor și îmbunătățește semnificativ sănătatea acestora. Sunt saturate și conțin acizi grași nesaturați, ceea ce le face potrivite pentru orice dietă.
Migdale – sunt o sursă principală de vitamina E, un antioxidant puternic care scade colesterolul din sânge. 45 de grame de migdale pe zi reduc riscul de boli cardiovasculare. De asemenea, ajută la reducerea colesterolului și conțin, de asemenea, cupru și mangan, luptă eficient împotriva radicalilor liberi. Migdalele sunt bogate în magneziu, care este important pentru menținerea arterelor și îmbunătățește fluxul de oxigen și nutrienți în organism.
Seminte de dovleac – le puteți mânca crude sau coapte la cuptor. Sunt delicioase ca adaos la salate, supe, sosuri. S-a demonstrat că conțin compuși care luptă cu succes împotriva celulelor canceroase și au un efect antiinflamator. Câțiva dintre aceștia reduc șansele de cancer cu până la 23%. De asemenea, semințele gustoase reduc colesterolul rău cu 13% și, de asemenea, scad riscul de cheaguri de sânge, accident vascular cerebral și atac de cord.
Arahide – aceste nuci rămân subevaluate și uneori chiar respinse. Principalul motiv pentru aceasta este conținutul lor caloric ridicat. Un studiu arată că consumul de arahide sau unt de arahide echilibrează nivelul zahărului din sânge și previne dezvoltarea diabetului de tip 2. Arahidele sunt o opțiune bună pentru un mic dejun sănătos. Au un gust bogat și chiar ajută la pierderea în greutate. Alunele îmbunătățesc memoria deoarece conțin vitamina B3, care stimulează activitatea întregului organism.
